Poulet, chou, ail et gingembre
Viande de bœuf, chou, ail et gingembre
Thon, avocat, laitue, mayonnaise japonaise épicée, ciboulette, concombre, coriandre et masago orange.
Saumon avec fromage, laitue, avocat, concombre, coriandre et masago orange
Crevette avec avocat, mangue, laitue, coriandre, masago orange et mayonnaise japonaise épicée
Avocat, concombre, mangue, carotte, shiitake, fromage et poivron vert
Boeuf, poulet, fruits de mer, légumes (8 unités)
Poulet, céleri, ail, oignon, shiitake 4 unités
Poulet, céleri, ail, oignon, shiitake 4 unités
Tofu, wakame, edamame, mangue, champignons shiitake, roquette, avocat, maïs
Il s'agit d'une technique de découpe japonaise sophistiquée, composée uniquement de poisson cru
Il s'agit d'une technique de découpe japonaise sophistiquée, composée uniquement de poisson cru
Il s'agit d'une technique de découpe japonaise sophistiquée, composée uniquement de poisson cru
Il s'agit d'une technique de découpe japonaise sophistiquée, composée uniquement de poisson cru
Il s'agit d'une technique de découpe japonaise sophistiquée, composée uniquement de poisson cru
Il s'agit d'une technique de découpe japonaise sophistiquée, composée uniquement de poisson cru
Il s'agit d'une technique de découpe japonaise sophistiquée, composée uniquement de poisson cru
Il s'agit d'une technique de découpe japonaise sophistiquée, composée uniquement de poisson cru
1.Salmon, avocado, cucumber, sushi sauce, spicy Japanese mayonnaise and fried onion 2.Salmon, avocado and spicy shichimi 4.Salmon, cheese and orange tobiko 5.Salmon, cheese, avocado cucumber and sesame
1. avocat, fromage shiitake et roquette
1.Tuna, avocado, cucumber, and sesame 2.Cooked tuna, avocado, spicy Japanese mayonnaise 3.Spicy Tuna with avocado, chives, spicy Japanese mayonnaise, fried onion
1.Tuna, avocado, cucumber, and sesame 2.Cooked tuna, avocado, spicy Japanese mayonnaise 3.Spicy Tuna with avocado, chives, spicy Japanese mayonnaise, fried onion
1.Tuna, avocado, cucumber, and sesame 2.Cooked tuna, avocado, spicy Japanese mayonnaise 3.Spicy Tuna with avocado, chives, spicy Japanese mayonnaise, fried onion
1.Tuna, avocado, cucumber, and sesame 2.Cooked tuna, avocado, spicy Japanese mayonnaise 3.Spicy Tuna with avocado, chives, spicy Japanese mayonnaise, fried onion
1.Salmon, avocado, cucumber, sushi sauce, spicy Japanese mayonnaise and fried onion 2.Salmon, avocado and spicy shichimi 4.Salmon, cheese and orange tobiko 5.Salmon, cheese, avocado cucumber and sesame
1.Salmon, avocado, cucumber, sushi sauce, spicy Japanese mayonnaise and fried onion 2.Salmon, avocado and spicy shichimi 4.Salmon, cheese and orange tobiko 5.Salmon, cheese, avocado cucumber and sesame
1.Salmon, avocado, cucumber, sushi sauce, spicy Japanese mayonnaise and fried onion 2.Salmon, avocado and spicy shichimi 4.Salmon, cheese and orange tobiko 5.Salmon, cheese, avocado cucumber and sesame
1.Salmon, avocado, cucumber, sushi sauce, spicy Japanese mayonnaise and fried onion 2.Salmon, avocado and spicy shichimi 4.Salmon, cheese and orange tobiko 5.Salmon, cheese, avocado cucumber and sesame
1.Salmon, avocado, cucumber, sushi sauce, spicy Japanese mayonnaise and fried onion 2.Salmon, avocado and spicy shichimi 4.Salmon, cheese and orange tobiko 5.Salmon, cheese, avocado cucumber and sesame
1. avocat, concombre, carotte, mangue et sauce mayonnaise végétalienne
1. avocat, concombre, carotte, mangue et sauce mayonnaise végétalienne
1. avocat, fromage shiitake et roquette
1.Salmon, avocado, cucumber, sushi sauce, spicy Japanese mayonnaise and fried onion 2.Salmon, avocado and spicy shichimi 4.Salmon, cheese and orange tobiko 5.Salmon, cheese, avocado cucumber and sesame
1.Prawn with avocado and sesame 2.Prawn with avocado, cucumber and orange masago
1. Kinmedai (Alfonsino) avec masago orange, avocat, mangue et mayonnaise japonaise épicée
1. Kinmedai (Alfonsino) avec masago orange, avocat, mangue et mayonnaise japonaise épicée
1.bar avec masago orange, avocat, concombre, ciboulette, sauce spéciale et mayonnaise japonaise
1.bar avec masago orange, avocat, concombre, ciboulette, sauce spéciale et mayonnaise japonaise
1.Hirame avec avocat, concombre, ciboulette, sauce sushi et mayonnaise japonaise
1.Hirame avec avocat, concombre, ciboulette, sauce sushi et mayonnaise japonaise
1.daurade royale avocat, concombre, mayonnaise japonaise et sauce aux truffes
1.daurade royale avocat, concombre, mayonnaise japonaise et sauce aux truffes
1.Tuna, avocado, cucumber, and sesame 2.Cooked tuna, avocado, spicy Japanese mayonnaise 3.Spicy Tuna with avocado, chives, spicy Japanese mayonnaise, fried onion
1.Tuna, avocado, cucumber, and sesame 2.Cooked tuna, avocado, spicy Japanese mayonnaise 3.Spicy Tuna with avocado, chives, spicy Japanese mayonnaise, fried onion
1.Prawn with avocado and sesame 2.Prawn with avocado, cucumber and orange masago
Fromage à l'intérieur et saumon poêlé avec sauce spéciale
Crabe, avocat, concombre, intérieur, garniture de saumon, thon, crevette, bar
Intérieur de concombre au thon, garniture au thon, mayonnaise japonaise épicée, salade de wakame, avocat et shichimi épicé.
Daurade, ciboulette, intérieur de concombre, garniture d'avocat, filet de daurade, sauce aux truffes Mayonnaise japonaise
Hirame, concombre, ciboulette à l'intérieur, garniture d'avocat et filet de hirame avec mayonnaise japonaise et masago à l'orange
Anguille intérieure, avocat, concombre, anguille de couverture, avocat avec sauce caramélisée
Poulet Teriyaki à l'intérieur avec laitue, garniture d'avocat, sauce sushi et oignon frit
Crevette avec panko, mayonnaise japonaise épicée et garniture d'avocat avec sauce sushi et tobiko à l'orange
Fromage à l'intérieur et saumon poêlé avec sauce spéciale
Crabe, avocat, concombre, intérieur, garniture de saumon, thon, crevette, bar
Intérieur de concombre au thon, garniture au thon, mayonnaise japonaise épicée, salade de wakame, avocat et shichimi épicé.
Daurade, ciboulette, intérieur de concombre, garniture d'avocat, filet de daurade, sauce aux truffes Mayonnaise japonaise
Hirame, concombre, ciboulette à l'intérieur, garniture d'avocat et filet de hirame avec mayonnaise japonaise et masago à l'orange
Anguille intérieure, avocat, concombre, anguille de couverture, avocat avec sauce caramélisée
Poulet Teriyaki à l'intérieur avec laitue, garniture d'avocat, sauce sushi et oignon frit
Crevette avec panko, mayonnaise japonaise épicée et garniture d'avocat avec sauce sushi et tobiko à l'orange
Intérieur de crabe avec avocat et fromage, filet de saumon garni d'une sauce spéciale pour sushi
Intérieur de crabe avec avocat, asperges et fromage, garniture d'aloyau de bœuf avec sauce sushi spéciale
Saumon enveloppé de chair de crabe assaisonnée, fromage, sauce spéciale et masago orange
Crabe intérieur avec oignon frit, garniture d'avocat, crevettes sautées, sauce sushi, mayonnaise japonaise et ciboulette
Intérieur Patate douce, shiitake, fromage et roquette, garniture d'avocat, patate douce frite et sauce sushi
4 Uramakis, 4 Nigiris, 8 Hosomakisca.
8 rouleaux arc-en-ciel de saumon saisi, 8 Uramakis de saumon, avocat, concombre, sauce sushi, mayonnaise épicée et oignon frit, 8 Uramakis de thon avec avocat et concombre, 8 Hosomakis d'avocat, 2 Nigiris de saumon, 2 Nigiris de crevettes
4 Nigiris de saumon, 4 Nigiris de thon, 4 Nigiris de Kinmedai (Alfonsino), 4 Nigiris de daurade avec truffe et mayonnaise, 4 Nigiris de crevettes, 4 Nigiris de bar, 8 Rainbow Roll d'anguille, 8 Rainbow Roll de thon, 8 Uramakis de saumon, 8 Hosomakis de saumon, 8 Hosomakis de thon, 8 Hosomakis de tamago ,8 Hosomakis d'avocat
8 Uramakis Cooked Salmon with avocado, sushi sauce Japanese mayonnaise and fried onion, 8 Uramakis of Caramelized Eel, 8 Uramakis of Prawn and orange masago, 2 nigiris Prawn, 2 Nigiris of octopus, 2 Nigiris of tamago and 8 Hosomakis mango
8 Uramakis d'avocat, fromage shiitake et roquette, 8 Uramakis d'avocat, concombre, carotte, mangue et sauce mayonnaise végétalienne, 8 Hosomakis shiitake avec roquette, 2 Nigiris de mangue, 2 Nigiris d'avocat
4 Salmon Sashimi, 4 Tuna Sashimi, 4 Uramakis of Salmon, 4 Hosomakis of Salmon, 4 Hosomakis of Tuna, 2 Nigiris of Octopus, 2 Gunkan of Ikura, Wakame salad with Prawn
Assorted Gyoza of 8 pcs, Spicy Edamame, Beef Sirloin Tataki, 8 pcs Mixed Rainbow roll, 10 Mixed timed Futomaki, 2 Hirame Nigiris, 2 Shiitake mushroom Nigiris, 2 Ikura Gunkan
8 rouleaux arc-en-ciel mixtes, 8 rouleaux arc-en-ciel au saumon saisi, 8 Uramakis de saumon, avocat, concombre, mayonnaise japonaise et oignon frit, 8 Uramakis de crevettes, 2 nigiris de saumon, 2 nigiris de thon, 2 nigiris de poulpe, 2 nigiris de bar, 2 nigiris de Kinmedai (Alfonsino), 2 nigiris de crevettes, 8 Hosomakis de saumon, 8 Hosomakis d'avocat, et 8 Hosomakis de daurade avec truffe et mayonnaise.
Saumon, thon, crabe, avocat, concombre, mangue
Saumon, thon, crabe, avocat, concombre, mangue
Saumon, thon, crabe, avocat, mangue avec sauce sushi, mayonnaise japonaise et oignons frits
Saumon, thon, crabe, avocat, mangue avec sauce sushi, mayonnaise japonaise et oignons frits
Saumon, fromage, avocat, concombre, masago orange
Saumon, fromage, avocat, concombre, masago orange
Saumon, fromage, avocat, masago orange avec sauce sushi, mayonnaise japonaise et oignon frit
Saumon, fromage, avocat, masago orange avec sauce sushi, mayonnaise japonaise et oignon frit
Champignons shiitake, fromage, avocat, roquette, mangue, concombre
Shiitake mushrooms, cheese, avocado, arugula, mango, cucumber.
Champignons shiitake, fromage, avocat, roquette, mangue, avec sauce sushi, mayonnaise japonaise et oignon frit.
Champignons shiitake, fromage, avocat, roquette, mangue, avec sauce sushi, mayonnaise japonaise et oignon frit.
Saumon, fromage, avocat, masago orange avec sauce sushi, mayonnaise japonaise et oignon frit
Saumon, fromage, avocat, masago orange avec sauce sushi, mayonnaise japonaise et oignon frit
Saumon, thon, crabe, avocat, mangue avec sauce sushi, mayonnaise japonaise et oignons frits
Saumon, thon, crabe, avocat, mangue avec sauce sushi, mayonnaise japonaise et oignons frits
Cuisse de poulet chronométrée avec base de riz yakimeshi de qualité supérieure, sautée avec une sauce spéciale
Blanc de poulet pané au panko japonais, base de riz yakimeshi de première qualité, sauté à la sauce tonkatsu
Filet de bœuf avec base de riz de qualité supérieure et oignons trempés, œuf dur et jaune d'œuf poché dans une sauce sucrée
Blanc de poulet japonais croustillant et panko avec une base de riz blanc au curry de qualité supérieure
Poulet sauté en sauce avec base de riz blanc
Crevettes sautées en sauce avec une base de riz blanc
Bœuf sauté en sauce avec base de riz blanc
Il s'agit d'une technique de cuisson qui consiste à passer un morceau entier de poisson ou de viande dans la poêle pendant un temps très court et à très haute température, accompagné de légumes sautés.
Il s'agit d'une technique de cuisson qui consiste à passer un morceau entier de poisson ou de viande dans la poêle pendant un temps très court et à très haute température, accompagné de légumes sautés.
Il s'agit d'une technique de cuisson qui consiste à passer un morceau entier de poisson ou de viande dans la poêle pendant un temps très court et à très haute température, accompagné de légumes sautés.
Bœuf haché, poivrons verts et rouges et sauce accompagnée de légumes sautés surmontés d'un œuf et d'une sauce au cheddar
Calamars, avec poivrons vert, rouge et jaune, maïs miniature
Crevettes, avec champignons shiitake, maïs miniature
Poulpe, avec champignons shiitake, maïs, poivrons vert, rouge et jaune
Tofu, champignons shiitake, asperges, carottes, haricots verts
10 pièces de calamars enrobés de pâte à frire
6 brochettes de crevettes avec 2 champignons shiitake
2 brochettes de crevettes, champignons Shiitake, champignons, asperges, patates douces
Champignons shiitake, asperges, lotus, poivron vert, poivron rouge, poivron jaune, patate douce, brocoli, oignon
Boeuf, chou, haricots verts, oignon, carotte, brocoli, champignons shiitake, champignons de Paris
Poulet, chou, haricots verts, oignon, carotte, brocoli, champignons shiitake, champignons de Paris
Crevette, pieuvre, calmar, Chou, haricots verts, oignon, carotte, brocoli, champignons shiitake, champignon de Paris
Chou, haricots verts, oignon, carotte, brocoli, champignons shiitake, champignon de Paris
Boeuf, chou, haricots verts, oignon, carotte, brocoli, champignons shiitake, champignons de Paris
Poulet, chou, haricots verts, oignon, carotte, brocoli, champignons shiitake, champignons de Paris
Crevette, pieuvre, calmar, Chou, haricots verts, oignon, carotte, brocoli, champignons shiitake, champignon de Paris
Chou, haricots verts, oignon, carotte, brocoli, champignons shiitake, champignon de Paris
Poulet, carotte, poireau, haricots verts, champignons shiitake, œuf
Bœuf, carotte, poireau, haricots verts, champignons shiitake, œuf
Crevette, pieuvre, calmar, carotte, poireau, haricots verts, champignons shiitake, œuf
Brochettes de cuisses de poulet avec oignons nouveaux dans une sauce teriyaki
Boeuf et beurre de miso aux herbes
Côtes d'agneau à la sauce teriyaki
Calamars à la sauce ponzu et au persil
Crevettes à la sauce ponzu et au persil
Saumon à la sauce teriyaki
Asperges et sauce wafu épaisse
Pleurotes grillés et beurre de miso aux herbes
Patate douce, cresson de coriandre et sauce teriyaki
Shitake au fromage frais, avocat et roquette
Les saveurs exquises et l'art méticuleux de la cuisine japonaise authentique s'installent au cœur du Maroc.
Notre voyage a commencé dans la belle ville de Grenade, en Espagne, avec l'ouverture de notre premier restaurant, Subarashi. C'est là que nous avons cultivé notre passion pour la confection de sushis exceptionnels et l'offre d'une expérience gastronomique mémorable qui a trouvé un écho profond au sein de notre communauté.
Nous sommes ravis de faire partie de la communauté casablancaise et nous nous réjouissons de partager avec vous notre passion pour les sushis exceptionnels.
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